Компания Бириз Куруйемиш начала свою коммерческую деятельность в 1974 году с продаж сырого нута и производства из сырого сырья желтого леблеби (жаренного нута) на мощностях комплекса, созданного на территории округа Серинхисар провинции Денизли учредителем предприятия - господином Мустафа Чолак. Представитель второго поколения этой семьи - Хамза Чолак, уже в 2007 году опять же в округе Серинхисар Денизли, зарегистрировал Общество с ограниченной ответственностью Бириз Куру Йемиш. Быстрое развитие торговой марки было обеспечено за счет увеличения объемов производства и продаж леблеби (жаренного нута) до 10.000 тонн, благодаря производственным мощностям фабрики , которая была открыта в 2010 году на территории площадью в 3.500 м2 в округе Меркезефенди - Денизли.

В 2013 году, в целях дальнейшего развития предприятия, в округе Чал Денизли на участке площадью в 16.000 м2, был возведен и оборудован комплекс по просеиванию и упаковке семян подсолнечника, производительность которого составила 20.000 тонн в год. Будучи оснащенным по последнему слову технической мысли, комплекс имеет всё необходимое для проведения любого рода тестов, анализа и контроля выпускаемой продукции в соответствии с положениями международных регламентов, касающихся пищевых продуктов, а также с соблюдением норм гигиены и здравоохранения.

Бириз Куруйемиш, посредством закупки наисвежайшего сырья у фермерских хозяйств и безупречной его обработки, предлагает вниманию покупателей готовый для употребления качественный продукт.

90% нашей продукции экспортируется в страны Балканского полуострова, Европы, Северной Африки и Азии, а также в Российскую Федерацию.